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焦糖蘋果好吃嗎? 發問者：小獻 ( 初學者 5 級)
發問時間：2007-06-30 22:42:26
解決時間：2007-07-10 22:43:02
解答贈點：7 ( 共有 1 人贊助 )
回答：3 評論： 0 意見： 0
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網友正面評價
73%
共有 11 人評價請問焦糖蘋果好吃嗎?
吃過會想在吃嗎?
我想賣焦糖蘋果先聽看看大家怎麼說
還有請問焦糖怎麼做才好吃 最佳解答網友票選 回答者：洞光 ( 初學者 4 級 )
回答時間：2007-07-03 03:14:18
[ 檢舉 ] 你好介紹我家的毒蘋果給你參考一下
(一) 嚴 選 蘋 果
本店焦糖蘋果選用美國進口Granny Smith史密斯奶奶 青蘋果品種.美國康奈爾大學食品營養學家芮海流副教授說，蘋果皮確實含有較豐富的非水溶性纖維，可以幫助消化。此外，蘋果中將近一半的維生素C就分佈在緊貼果皮的部位。最近的研究表明，蘋果皮所富含的植物化學成分可以抗氧化、預防癌症。每天吃一個沒削皮的蘋果，相當於攝入了1500毫升維生素C，效果比吃維生素藥片好得多。而且，幾乎所有的芳香細胞都集中在蘋果表皮，連皮一起吃，會讓人覺得蘋果更香甜。
當然, 為避免吃進表皮的蠟跟殘留農藥, 在製作成焦糖蘋果前我們都幫您嚴格把關,落實除臘與清潔工作,敬請安心食用.
(二)保 存 期 限
稍微冷藏後口感更佳! 因為冰涼的蘋果搭配冰過變Q的焦糖,變成了最佳拍檔. 另外,由於焦糖漿完全以天然食材熬製 , 故建議未拆封冷藏保存5日內,若已拆封請立即食用, 以免焦糖變軟變形
(三)切片食用更方便
切成4片或是6片讓您吃起來更方便喔! 由於切開後的蘋果面與空氣接觸後會氧化變黃,所以要吃的時候再切喔!
我絕低我家的焦糖蘋果是很好吃低.冰冰酸酸脆脆甜甜.風味絕佳
跟一班焦糖不依樣部會黏牙
也部會太甜...給你參考
吃法..
對於在現場購買焦糖蘋果欲立即食用的客人，我們都會先幫您切成四等份並挿好竹籤，以便於邊逛街邊自在的享用，若您不想切片要整顆吃的話請事先告知喔！
若您沒有要立即食用，我們則會用包裝紙將焦糖蘋果包裝好打上繩結以利攜帶與保存。
因為蘋果一切開接觸到空氣就開始在氧化，無論我們再怎麼小心密合，它的鮮度和氣味都是會隨著時間以及環境溫溼度的改變而有所變化，氧化到一個階段甚至開始出水，為了讓客人都能享用到最新鮮美味的焦糖蘋果，只要不是立即食用的客人，我們都採整顆包裝好的方式，請您要吃的時候再自己切或整顆吃。
切焦糖蘋果並不像您想像中的困難，先將焦糖蘋果正面朝上，再從頂端插入另外3隻竹插子，從中間對切一刀變成兩片之後，二片合起來再從中間對切一刀變成四片即可與好朋友享用！像平常切蘋果一樣簡單輕鬆喔！
美式焦糖蘋果 保存方式:
帶回家的焦糖蘋果需要冷藏保存，冷藏的目的除了保持蘋果的新鮮及讓焦糖不易變軟變形之外，冰涼的蘋果搭配冰過會QQ的焦糖，口感更佳！而在常溫下焦糖可以維持2-3個鐘頭不變軟變形，超過這個時間並不會壞掉或溶化(除非在高溫下)，只是焦糖會變軟容易變形或黏袋，口感也較不佳，只要再放進冰箱冰一下就可以了。
沒切開的蘋果可以冷藏保存5天。注意！是冷藏不是冷凍，放到冷凍庫的蘋果會因為溫度而破壞蘋果本身組織！造成組織破壞！影響焦糖蘋果口感！切開的蘋果請在2小時內食用
參考資料
http://tw.myblog.yahoo.com/carl1688/ 相關詞：
蘋果日報,蘋果電腦,蘋果肌,蘋果熱量,蘋果皮,蘋果年輪蛋糕,蘋果動新聞,蘋果姐姐,蘋果遊戲王,蘋果的滋味
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001
回答者：linda ( 初學者 5 級 )
回答時間：2007-06-30 22:46:54
[ 檢舉 ]
恩....我是覺得只是個噱頭罷了
你要山思而後行
就跟烤鰻頭一樣,廠商只是賺你的加盟金
你可以先去吃吃看,我吃的感想是
第一口還ok吃到第2.3口就膩了
外面的焦糖跟巧克力只會顯得頻果很好吃
而巧克力跟焦糖很甜很膩而已
我是覺得不要拉 那只是一陣一陣的
就跟蛋塔一樣阿 一出來就一大堆人跟著賣
就變的沒有特色了
我只是給給意見 希望有幫到你 參考資料：
自己
002
回答者：Pitch竹炭茶 ( 研究生 1 級 )
擅長領域：創業 | 茶藝咖啡
回答時間：2007-06-30 23:11:46
[ 檢舉 ]
老實說蠻好吃的
可是要我再買第二次.......
除非我外甥想吃，呵
焦糖蘋果在國外
或許是很受歡迎的零嘴
不過在台灣
我們並不習慣吃這些
不是嗎？
如果你要自己做 自己賣
或許你有獨到技術 那OK 試試看
如果你要加盟
那麼 考慮清楚吧
這項產品 你認為有辦法在台灣長銷嗎？
注意喔 暢銷跟長銷
長銷更攸關你的生死喔！參考資料：
http://tw.myblog.yahoo.com/pitch-teahouse 1
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