? 服務||+ 教育學習 如何做 我要發問 發表 我要發問 熱門: 資訊展 眼睛過勞死 心理測驗 電鍋料理 偏財運 主題 膠原蛋白新食感 用手機上知識+ 知識搜尋 知識+ > > 餐飲情報> 冰品甜點 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 知識問題| 焦糖蘋果好吃嗎? 發問者:小獻 ( 初學者 5 級) 發問時間:2007-06-30 22:42:26 解決時間:2007-07-10 22:43:02 解答贈點:7 ( 共有 1 人贊助 ) 回答:3 評論: 0 意見: 0 [ 檢舉 ] 網友正面評價 73% 共有 11 人評價請問焦糖蘋果好吃嗎? 吃過會想在吃嗎? 我想賣焦糖蘋果先聽看看大家怎麼說 還有請問焦糖怎麼做才好吃 最佳解答網友票選 回答者:洞光 ( 初學者 4 級 ) 回答時間:2007-07-03 03:14:18 [ 檢舉 ] 你好介紹我家的毒蘋果給你參考一下 (一) 嚴 選 蘋 果 本店焦糖蘋果選用美國進口Granny Smith史密斯奶奶 青蘋果品種.美國康奈爾大學食品營養學家芮海流副教授說,蘋果皮確實含有較豐富的非水溶性纖維,可以幫助消化。此外,蘋果中將近一半的維生素C就分佈在緊貼果皮的部位。最近的研究表明,蘋果皮所富含的植物化學成分可以抗氧化、預防癌症。每天吃一個沒削皮的蘋果,相當於攝入了1500毫升維生素C,效果比吃維生素藥片好得多。而且,幾乎所有的芳香細胞都集中在蘋果表皮,連皮一起吃,會讓人覺得蘋果更香甜。 當然, 為避免吃進表皮的蠟跟殘留農藥, 在製作成焦糖蘋果前我們都幫您嚴格把關,落實除臘與清潔工作,敬請安心食用. (二)保 存 期 限 稍微冷藏後口感更佳! 因為冰涼的蘋果搭配冰過變Q的焦糖,變成了最佳拍檔. 另外,由於焦糖漿完全以天然食材熬製 , 故建議未拆封冷藏保存5日內,若已拆封請立即食用, 以免焦糖變軟變形 (三)切片食用更方便 切成4片或是6片讓您吃起來更方便喔! 由於切開後的蘋果面與空氣接觸後會氧化變黃,所以要吃的時候再切喔! 我絕低我家的焦糖蘋果是很好吃低.冰冰酸酸脆脆甜甜.風味絕佳 跟一班焦糖不依樣部會黏牙 也部會太甜...給你參考 吃法.. 對於在現場購買焦糖蘋果欲立即食用的客人,我們都會先幫您切成四等份並挿好竹籤,以便於邊逛街邊自在的享用,若您不想切片要整顆吃的話請事先告知喔! 若您沒有要立即食用,我們則會用包裝紙將焦糖蘋果包裝好打上繩結以利攜帶與保存。 因為蘋果一切開接觸到空氣就開始在氧化,無論我們再怎麼小心密合,它的鮮度和氣味都是會隨著時間以及環境溫溼度的改變而有所變化,氧化到一個階段甚至開始出水,為了讓客人都能享用到最新鮮美味的焦糖蘋果,只要不是立即食用的客人,我們都採整顆包裝好的方式,請您要吃的時候再自己切或整顆吃。 切焦糖蘋果並不像您想像中的困難,先將焦糖蘋果正面朝上,再從頂端插入另外3隻竹插子,從中間對切一刀變成兩片之後,二片合起來再從中間對切一刀變成四片即可與好朋友享用!像平常切蘋果一樣簡單輕鬆喔! 美式焦糖蘋果 保存方式: 帶回家的焦糖蘋果需要冷藏保存,冷藏的目的除了保持蘋果的新鮮及讓焦糖不易變軟變形之外,冰涼的蘋果搭配冰過會QQ的焦糖,口感更佳!而在常溫下焦糖可以維持2-3個鐘頭不變軟變形,超過這個時間並不會壞掉或溶化(除非在高溫下),只是焦糖會變軟容易變形或黏袋,口感也較不佳,只要再放進冰箱冰一下就可以了。 沒切開的蘋果可以冷藏保存5天。注意!是冷藏不是冷凍,放到冷凍庫的蘋果會因為溫度而破壞蘋果本身組織!造成組織破壞!影響焦糖蘋果口感!切開的蘋果請在2小時內食用 參考資料 http://tw.myblog.yahoo.com/carl1688/ 相關詞: 蘋果日報,蘋果電腦,蘋果肌,蘋果熱量,蘋果皮,蘋果年輪蛋糕,蘋果動新聞,蘋果姐姐,蘋果遊戲王,蘋果的滋味 [ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通 負面 評價內容: 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 相關問答 [ 臉部保養 ]玻尿酸蘋果肌美嗎?玻尿酸蘋果肌哪家不錯呢?好想要美美地蘋果肌 [ 料理食譜 ]蘋果年輪蛋糕哪裡可以買的到? [ 臉部保養 ]蘋果肌和顴骨不一樣嗎/蘋果肌哪家做得比較好 [ 週邊 ]正妹是不是都喜歡用蘋果的周邊商品?蘋果的周邊商品? [ 週邊 ]正妹是不是都喜歡用蘋果的周邊商品 更多 相關文章 [ 臉部保養 ]其他回答(2) 意見(0) 相關評論(0) 001 回答者:linda ( 初學者 5 級 ) 回答時間:2007-06-30 22:46:54 [ 檢舉 ] 恩....我是覺得只是個噱頭罷了 你要山思而後行 就跟烤鰻頭一樣,廠商只是賺你的加盟金 你可以先去吃吃看,我吃的感想是 第一口還ok吃到第2.3口就膩了 外面的焦糖跟巧克力只會顯得頻果很好吃 而巧克力跟焦糖很甜很膩而已 我是覺得不要拉 那只是一陣一陣的 就跟蛋塔一樣阿 一出來就一大堆人跟著賣 就變的沒有特色了 我只是給給意見 希望有幫到你 參考資料: 自己 002 回答者:Pitch竹炭茶 ( 研究生 1 級 ) 擅長領域:創業 | 茶藝咖啡 回答時間:2007-06-30 23:11:46 [ 檢舉 ] 老實說蠻好吃的 可是要我再買第二次....... 除非我外甥想吃,呵 焦糖蘋果在國外 或許是很受歡迎的零嘴 不過在台灣 我們並不習慣吃這些 不是嗎? 如果你要自己做 自己賣 或許你有獨到技術 那OK 試試看 如果你要加盟 那麼 考慮清楚吧 這項產品 你認為有辦法在台灣長銷嗎? 注意喔 暢銷跟長銷 長銷更攸關你的生死喔!參考資料: http://tw.myblog.yahoo.com/pitch-teahouse 1 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限,要改成發表評論嗎? 發表 取消 資料儲存中 目前沒有資料 我要評論 註冊 公告: 11/15 知識團資料轉換作業說明 HOT! 拍賣 | 地方特產 有機食品 蛋糕 刊登贊助網站預購iPhone 5就到遠傳 promotion.fetnet.net 即刻預購,優先取貨,馬上到遠傳瞭解詳情! promotion.fetnet.net 好吃蘋果-梅林水果行 www.maylin-fruit.com.tw 台北30年老字號水果行,嚴選韓國水梨、日本柿子、蘋果等水果,當季新鮮宅配! www.maylin-fruit.com.tw 森森精選Apple筆電心動價 www.u-mall.com.tw 破天荒超便宜!嚴選森森購物網人氣筆記型電腦,物超所值,限時促銷千萬別錯過! www.u-mall.com.tw 水果365-水果禮盒專賣店 www.fruit365.com.tw 堅持「夠好才賣」,我們精選的水果禮盒,絕對讓您送禮放心,收禮開心。 www.fruit365.com.tw 奇集集生活萬用網 廣告免費登 www.kijiji.com.tw 免刊登費、免成交費!二手、新品手機、通訊配件買賣,FB同步曝光,現金輕鬆賺! www.kijiji.com.tw 真的超想要蘋果電腦嗎 auction.agito.com.tw 這裡1折起!首創出貨清單線上查,超公信3C競標老字號,就是要你標到痛快! auction.agito.com.tw最新冰品甜點 發問中 已解決 大家有推薦的牛軋糖嗎? 最好是網路上就能訂的,比較方便 丹堤咖啡法式乳酪塔熱量 20點唷 洗碗槽如何加熱??(小吃店) 請推薦台北好吃的甜點吃到飽的店 林胖胖食品的健康低卡土鳳梨酥!! 更多 食尚玩家介紹好吃肉乾是哪一家? 哪看清涼的內衣秀?內衣秀? 巧克力專賣店推薦的熱門巧克力? 巧克力蛋糕好吃的巧克力專賣店推薦? 我有看到彎角點心工房的燻雞乳酪蛋糕~有人吃過燻雞乳酪蛋糕嗎? 更多 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2012 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. 「本服務設有管理員」 服務條款隱私權政策知識+ 之問答內容是由參與+ 之網友提供,僅供參考,Yahoo!奇摩不保證其正確性。

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